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Interaktive Unterrichtseinheit: Ökobilanz Ernährung

GORILLA Food

In dieser interaktiven Unterrichtseinheit setzen sich die Schüler:innen mit der Ökobilanz unserer Ernährung auseinander. Sie lernen, was die Begriffe «Ökobilanz» und «Wasserfussabdruck» bedeuten und welche Auswirkungen verschiedene Lebensmittel auf die Umwelt haben. Ein kurzer Film sowie die Einschätzung eines Experten vermitteln alltagsnahe Tipps für eine nachhaltigere Ernährung. Zum Abschluss reflektieren die Schüler:innen ihr eigenes Essverhalten und überlegen sich, wie sie ihren persönlichen Foodprint im Alltag reduzieren können.

Dauer: ca. 2 Lektionen à 45 Minuten

Kompetenzbereich:
WAH. 1 Produktions- und Arbeitswelten erkunden
WAH. 3 Konsum gestalten
WAH. 4 Ernährung und Gesundheit – Zusammenhänge verstehen und reflektiert handeln
Überfachliche Kompetenzen

Was ist eine inter­ak­tive Unter­richts­ein­heit?

Ausfall einer Lehrperson, Projektunterricht, Corona bedingte Vertiefungswochen der Schule oder Quarantäne der Schulklasse oder ? Die interaktiven und fächerübergreifenden Unterrichtseinheiten von GORILLA bieten komplett geplanten Unterricht für Schüller:innen am Computer, Handy oder Tablet – es müssen keine zusätzlichen Programme oder Apps heruntergeladen werden. Dabei gibt’s neben ganz viel Fachwissen auch Tipps und Tricks für das Arbeiten Zuhause, Bewegungspausen, individuelle Zielsetzungs- und Reflexionstools. Der Lehrplan 21 (LP21) orientierte Unterricht ist pfannenfertig, dauert ca. 3 Lektionen.

Weitere Lektio­nen

Ansprechpartner:in

Linn Janssen

Projektleitung Schulprogramm & Praktikumsbetreuung

[email protected] +41 43 543 20 02