Das Herbstgemüse Kürbis hat von August bis März Saison und kann für viele leckere Rezepte benutzt werden. Eines der Klassiker ist die beliebte Kürbissuppe, die perfekt zum Herbst passt.
Die Suppe ist schnell gemacht, sättigend und gesund. Wenn man es scharf mag, kann man diese mit Pfeffer und Curry verfeinern. Es musst nicht alles püriert werden, kann man doch noch grössere Kürbisstücke in der Suppe lassen.
Zusammen mit einem feinen Vollkornbröttli und Hüttenkäse ergibt die Kohlrabi Suppe eine vollständige Mahlzeit.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Mintuen
Anzahl Personen: 2 Personen
Kategorie: Suppe
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Diesen leckeren Vegi-Burger kannst du in ein knuspriges Brötchen klemmen und zusammen mit einer würzigen Dip-Sauce und je nach Saison mit Gurken/Essiggurken, Salat, Tomaten und Zwiebelringen garnieren. Oder du kombinierst die Plätzchen mit einem würzigen Dip als Eiweissbeilage zu einem beliebigen Menu.
Vorbereitungszeit:15 Minuten
Kochzeit:30 Mintuen
Anzahl Personen: 4 Personen
Kategorie: Burger
Für mehr UGA-Power und starke Muskeln brauchst du neben Krafttraining auch die richtigen Rezepte.
“Mir bruchä itz: Holunderblüätä-Sirup, Holunderblüätä-Sirup…..” – Du kennst ihn, den Sommer-Track 2017 von Landro, oder? Klar doch!
Alle kennen diese Situation. Noch die letzte Sekunde Schlaf auskosten. Leider bleibt da meist das Frühstück auf der Strecke. Kurz einen Energy-Drink “runterschletzen” und tada … der Tag kann beginnen.
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