Guacamole ohne Avocado

Magst du auch Guacamole? Wir zeigen dir ein leckeres Rezept, wie du Guacamole ohne Avocado machen kannst.

Zu den grössten Exporteure von Avocados, gehören Länder aus Zentral- und Südamerika, wie Mexiko und Peru. Die Massenproduktion braucht sehr viel Platz und oft werden Urwaldflächen gerodet, zum Teil auch illegal.

Hinzu kommt der enorme Wasserbedarf – für ein Kilo Avocados (drei Avocados) braucht es 1000 Liter Wasser. Lasst uns die Nachfrage reduzieren und eine Alternative essen. En Guete!

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Veröffentlicht in Food

Sommerliches Frozen Joghurt

Was könnte erfrischender sein als die Kombination von sommerlichen Beeren und kühlendem Naturjoghurt?
Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung kriegst du ein leckeres Frozen Joghurt hin. Perfekt für die heissen Sommertag!

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Rezept: Kohlrabisuppe

Zusammen mit einem feinen Vollkornbröttli und Hüttenkäse ergibt die Kohlrabi Suppe eine vollständige Mahlzeit.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Mintuen
Anzahl Personen: 2 Personen
Kategorie: Suppe
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