Fresh Food

 

Timman u Marga

Der irakische Eintopf mit Reis ist lecker, gesund und supereasy in der Zubereitung. Einzig für die Suche nach den richtigen Gewürzen musst du etwas Zeit einrechnen. Bon app!

Rezept für 4 Personen

40min
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Zutaten

  • 400g Basmati Reis
  • 2 Auberginen
  • 2 Peperoni
  • 3 Zucchini
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone
  • Senf
  • Olivenöl

Gewürze

Kräutersalz, Safran gemahlen, Chili, Sesam geröstet , Paprika, Ingwer gemahlen, Kardamom gemahlen, Dukkah, Ras el Hanut, Kreuzkümmel

Beilagen


«Und war es lecker? Share dein Bild mit uns @gorilla_ch

GORILLA Botschafter

Patric Käslin

Patric Käslin Bike

Alter
44 Jahre
Wohnort
Cavigliano
Website
www.ticinofreeride.ch
Erfolge
Ich habe meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. So bin ich der erste Swiss Cycling Guide im Tessin und gebe regelmässig Bike-Kurse - unter anderem für GORILLA.
«Ich finde das GORILLA Projekt einfach geil. Mein Ziel ist es zu zeigen, wie cool es ist, auf dem Bike unterwegs zu sein und sich dementsprechend gesund zu ernähren.»

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